s'Aturadeta — La parada que lo tiene todo | Menorca
Vins de Menorca | Cellers Locals i Selecció — s'Aturadeta
Vins de Menorca — selecció de cellers locals a s'Aturadeta Vins de Menorca
Cellers menorquins · Selecció pròpia

Vins de Menorca
i selecció pròpia

Negres, blancs i rosats dels cinc cellers de l'illa — Binifadet, Torralba, Sa Forana, Binitord i Santa Catalina — més una selecció de vins peninsulars i internacionals per a tots els gustos.

5 cellers de Menorca Km 0 · Illa Selecció curada

Afegeix-lo a la teva cistella gourmet

Combina el teu vi preferit amb formatge Maó DOP, sobrassada, mel i molt més en una cistella personalitzada.

Muntar la meva cistella gourmet o visita'ns a la botiga
Producte local

Els cinc cellers de l'illa

Menorca té una producció vinícola petita, molt acurada i amb caràcter propi. Treballem amb tots els cellers actius de l'illa.

Bi

Binifadet

NegreBlancRosat

El celler més reconegut de Menorca. Vins amb personalitat mediterrània, elaborats en una finca històrica del sud de l'illa amb Merlot, Cabernet i Chardonnay.

To

Torralba

NegreBlanc

Vins elaborats en una finca amb vinyes centenàries. Producció petita i molt acurada, amb varietats autòctones i forànies adaptades al microclima de l'illa.

SF

Sa Forana

NegreRosat

Celler familiar amb una aposta clara per la identitat menorquina. Els seus negres expressen bé la influència de la tramuntana i els sòls de l'illa.

Bn

Binitord

NegreBlanc

Vins de finca elaborats amb cura a l'interior de l'illa. Els seus blancs són especialment interessants: frescos, aromàtics i amb bona acidesa.

SC

Santa Catalina

NegreRosat

El més nou dels cellers menorquins, amb un enfocament modern i atenció al detall. Els seus rosats són una gran sorpresa per a qui els prova per primera vegada.

Tipus

Negre, blanc, rosat… i escumós

Cada estil té el seu moment i el seu maridatge. T'ajudem a triar a la botiga.

Negre

Merlot, Cabernet i assemblatges dels cellers menorquins. Cos mig, fruita madura i un toc salí que els diferencia. Perfectes amb formatge curat i sobrassada.

El més demanat

Blanc

Frescos i aromàtics, amb bona acidesa. Ideals sols o amb formatge tendre, marisc i peix. Binifadet i Binitord destaquen especialment en aquest estil.

Per a l'estiu

Rosat

Lleugers, versàtils i molt fàcils de beure. Una opció segura per a qualsevol ocasió. Santa Catalina elabora un dels rosats més destacats de l'illa.

Versàtil

Selecció

A més dels vins de Menorca, tenim una selecció de referències peninsulars i internacionals per ampliar l'experiència. Pregunta'ns a la botiga.

Més opcions
Vins de Menorca a s'Aturadeta — selecció de cellers locals
El vi de l'illa

Cellers petits, molt de caràcter

Menorca no és una illa vitivinícola de gran producció, i això és precisament el que fa especials els seus vins. Els cinc cellers actius elaboren quantitats petites amb molta atenció al detall, i el resultat són vins amb una identitat pròpia que reflecteix el microclima, els sòls i el caràcter de l'illa.

La tramuntana — el vent del nord que bat Menorca durant mesos — és clau. Retarda la maduració del raïm, allarga la temporada i aporta frescor i acidesa als vins. Juntament amb els sòls argilosos i calcaris de l'interior, dona lloc a negres de cos mig i blancs de bona estructura.

Emportar-te una ampolla de Binifadet, Torralba, Sa Forana, Binitord o Santa Catalina és emportar-te quelcom que només existeix aquí. I si ho combines amb formatge Maó DOP o sobrassada artesana, tens el maridatge més menorquí que existeix.

També tenim

Més enllà de l'illa

Per a qui vol més opcions: una selecció de vins peninsulars i internacionals triats amb criteri.

Rioja · Ribera · Priorat

Vins espanyols

Una selecció de referències clàssiques de les denominacions més reconegudes d'Espanya. Per a qui busca quelcom familiar o vol comparar amb els vins de l'illa.

França · Itàlia · Portugal

Vins internacionals

Referències europees triades per complementar la selecció local. Borgonya, Toscana, Alentejo — opcions per a tots els paladars i ocasions.

Cava · Prosecco · Champagne

Escumosos

Per celebrar o simplement per gaudir. Caves i escumosos que van de meravella amb el formatge tendre i l'ambient del port de Maó.

Maridatges

Amb què l'acompanyo?

🧀
Negre amb formatge curatMerlot de Binifadet o Binitord amb formatge Maó vell. El maridatge menorquí definitiu.
🥩
Negre amb sobrassadaLa sobrassada calenta amb un negre de cos mig. Combinació que no decepciona mai.
🦞
Blanc amb mariscEls blancs frescos de Binitord amb llagosta a la menorquina o gambes del port.
🍯
Blanc amb formatge tendre i melFrescor del blanc + suavitat del tendre + dolçor de la mel. Trio guanyador.
🌸
Rosat per a totEl rosat de Santa Catalina funciona amb gairebé qualsevol cosa. El comodí perfecte.
🥂
Escumós d'aperitiuAmb unes olives i una taula de formatges. El millor inici per a una nit a Maó.
Preguntes freqüents

Tot sobre els vins de Menorca

Si tens dubtes, a la botiga t'ajudem a triar el vi que més et convé.

Sí, a l'equipatge facturat sense problema. A la cabina, els líquids estan limitats a 100 ml per envàs, de manera que una ampolla de vi ha d'anar a la maleta facturada. Et recomanem protegir-la bé o usar una bossa de transport — a la botiga et podem orientar.

Actualment hi ha cinc cellers actius a l'illa: Binifadet, Torralba, Sa Forana, Binitord i Santa Catalina. La producció total és petita, cosa que fa que els seus vins siguin difícils de trobar fora de Menorca. A s'Aturadeta els tenim tots.

Per regalar, el negre de Binifadet és el més reconegut i el que agrada més a qui no coneix els vins de l'illa. Si busques quelcom més especial, el rosat de Santa Catalina o el blanc de Binitord són opcions molt originals. També el pots combinar amb formatge i sobrassada en una cistella gourmet.

No. A més dels vins dels cinc cellers menorquins, tenim una selecció de vins espanyols i internacionals: Rioja, Ribera, Priorat, vins francesos, italians i portuguesos, i escumosos com caves i proseccos. Pregunta'ns a la botiga i t'ajudem a triar.

Els negres van de meravella amb el formatge Maó curat o vell i amb la sobrassada. Els blancs amb formatge tendre, mel i marisc. El rosat és el més versàtil i funciona amb gairebé tot. És el maridatge menorquí més autèntic que existeix.

Cistella gourmet · recollida a botiga

Emporta't el vi
amb el millor de l'illa

Combina el teu vi preferit amb formatge Maó DOP, sobrassada artesana, mel i sal en una cistella personalitzada. Te la preparem per recollir a qualsevol de les botigues.

Muntar la meva cistella gourmet Més producte local
També et pot interessar
Formatge Maó-Menorca D.O.P. Sobrassada de Menorca Gin de Maó Mel de Menorca Sal de Mongofra Cistella gourmet