La Pomada y las fiestas de Sant Joan: el gin con limonada de Menorca
Si hay una bebida que resume la forma de celebrar de Menorca, es la Pomada. Un combinado sencillo, fresco y muy presente en las fiestas de verano, sobre todo en las de Sant Joan de Ciutadella.
Qué es la Pomada
La Pomada es gin con limonada. Nada más. Su sencillez es parte del encanto: se sirve muy fría, con hielo, y se comparte en vaso largo. El gin de Menorca, con su herencia británica, es la base natural del combinado: conoce más sobre el gin Xoriguer.
Sant Joan de Ciutadella
Cada 23 y 24 de junio, Ciutadella celebra Sant Joan, una de las fiestas más conocidas de la isla, con la presencia de caballos y jinetes en las calles. En ese ambiente, la Pomada es la bebida que acompaña la fiesta.
Cómo prepararla en casa
Tienes la receta original con gin Xoriguer paso a paso. Y si quieres más ideas con ginebra, mira los 5 cócteles con gin de Mahón.
Qué llevar para brindar
Con un buen gin, limonada y hielo tienes lo básico. Para acompañarla, funcionan bien un queso curado y unas conservas: te contamos cómo montar una tabla de conservas y tapas de Menorca. Y si quieres regalarla, puedes incluir una botella en una cesta gourmet.
