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Tierno, semicurado, curado y añejo.
Origen, tipos, maridajes y dónde comprarlo.
Recetas fáciles para preparar en casa con productos de Menorca
Leer artículoAutenticidad, proximidad, sostenibilidad y tradición
ConócenosSon Felip, Morvedra Nou y Solivaret. Tres fincas menorquinas, tres formas de entender el aceite de la isla. En nuestras tiendas de Mahón y Sant Climent.
Producción local · Km 0
La olivicultura menorquina tiene una historia larga y un carácter atlántico único. Las fincas de la isla producen aceites de oliva virgen extra con variedades autóctonas, perfil herbáceo y un amargor suave que los distingue de cualquier otro aceite mediterráneo. En s'Aturadeta trabajamos con los tres mejores productores de la isla.

Son Felip es una de las fincas con más tradición olivarera de Menorca. Sus aceites destacan por un perfil frutado intenso, con notas de hierba fresca y un final levemente picante — señal inequívoca de una aceituna recogida en su punto óptimo. Un aceite de la isla con carácter propio.

La finca Morvedra Nou combina la tradición olivarera menorquina con un enfoque artesanal que se nota en el resultado. Un aceite equilibrado, con notas dulces y herbáceas, que funciona tanto en crudo — para aliñar ensaladas o mojar pan — como en cocina.

Solivaret elabora su aceite con una dedicación que se traduce en un producto de alta gama. Sus olivos, algunos de gran antigüedad, dan un aceite complejo, con personalidad atlántica marcada por el microclima de la isla y una textura sedosa que lo hace inconfundible.
Un aceite de producción local menorquina es quizá el regalo gastronómico más difícil de encontrar fuera de la isla. No está en los supermercados del continente. No se distribuye a gran escala. Se produce poco, con cuidado, y en s'Aturadeta lo tenemos disponible en tienda.
Perfecto para incluir en una cesta gourmet junto a queso, sobrasada y sal de Fornells. O solo, como regalo que habla por sí mismo.
Tres razones para comprar el aceite de Menorca en s'Aturadeta
Los tres aceites que vendemos se producen en Menorca. Sin intermediarios, sin cadena de frío interminable.
No vendemos cualquier aceite de la isla — elegimos los que hemos probado y que cumplen con nuestro criterio de calidad.
En las tres tiendas de s'Aturadeta. Si tienes dudas sobre cuál elegir, pregúntanos — te orientamos sin compromiso.
En s'Aturadeta tenemos aceite virgen extra de las tres mejores fincas de la isla — Son Felip, Morvedra Nou y Solivaret — en nuestras tiendas de Port de Mahón (Moll de Llevant 302), Mahón Centro (Carrer de Bonaire 7) y Sant Climent (Plaça Sant Climent 8).
Cada finca tiene su carácter. Son Felip destaca por su intensidad frutada, Morvedra Nou por su equilibrio y notas dulces, y Solivaret por su complejidad y textura sedosa. Pregúntanos en tienda y te ayudamos a elegir según tu gusto.
El aceite es un líquido, por lo que tiene que ir en maleta facturada si la botella supera los 100 ml. Las botellas de aceite menorquín suelen ser de 250 ml o más, así que lo recomendamos en maleta facturada bien protegida.
Es uno de los regalos gastronómicos más especiales que puedes traerte de Menorca, precisamente porque no se distribuye fuera de la isla. Solo en Menorca lo encuentras. Puedes combinarlo con queso, sobrasada y sal de Fornells en una cesta gourmet personalizada por WhatsApp.
Cesta gourmet
Combínalo con queso Mahón D.O.P., sobrasada artesana, sal de Fornells y gin Xoriguer. Te lo preparamos todo listo para recoger en tienda.
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